Despre Acest Serviciu
Scopul serviciului Cantina Socială este acela de a răspunde situației în dificultate în care se găsesc beneficiarii serviciilor sociale din cadrul organizației și de a răspunde împreună nevoilor holistice ale acestora.
În cadrul cantinei sociale servesc masa zilnic un număr de 75 de beneficiari: copii, persoane adulte cu dizabilități și vârstnici.
Cum Operăm
Pentru a asigura bunul mers al serviciilor oferite de Cantina Socială, se face o planificare riguroasă a meniului săptămânal, meniu întocmit pe principiile unei alimentații sănătoase, echilibrate din punct de vedere calitativ și cantitativ. În funcție de meniu se face cel puțin săptămânal aprovizionarea cu legume, fructe, lactate și produse de carmangerie.
Beneficiarii se bucură de o masă caldă formată dintr-o supă/ciorbă și felul doi consistent. Meniurile sunt variate și cuprind și deserturi tradiționale.
Meniul este afișat săptămânal într-un loc cu vizibilitate.
Standarde de Calitate și Igienă
Bucătăria este echipată și dotată conform standardelor. Dispunem de un solar și o grădină de legume și fructe, pe care le prelucrăm și le conservăm pentru iarnă.
Prânzul se servește în 3 sau 4 serii, în funcție de programul activităților, începând cu ora 12:00 până la ora 15:00. Beneficiarii iau masa în spații special amenajate și dotate corespunzător.
În urma aplicării chestionarului de evaluare a gradului de satisfacție a beneficiarilor, majoritatea au apreciat calitatea serviciului prestat ca fiind bună și foarte bună.
Echipa Noastră
Cantina funcționează cu o echipă dedicată, din care fac parte: asistentul social Florin Avram, pedagogul social Oana Mehedin, psihopedagogul Petronia Popa, un bucătar, un ajutor de bucătar și un șofer care ajută la aprovizionare și grădinărit.
În 2025, Cantina Socială a primit o subvenție de la Primăria Municipiului Sighișoara, în baza Legii 34/1998, pentru 25 de beneficiari, în valoare de 165.000,00 lei.
Galerie
